Orígenes del hotel Marqués de la Ensenada

Zenón de Somodevilla y Bengoechea, estadista y político ilustrado español fue uno de los grandes impulsores del Canal de Castilla, sobre cuyo ramal Sur se edificó la antigua fábrica de harinas “La Perla”. Por este motivo y en homenaje a todos los hombres y mujeres que a lo largo del siglo XVIII hicieron de La Ilustración su bandera, y de la razón su mejor arma para combatir la ignorancia, la superstición y la tiranía, este establecimiento hotelero adopta como nombre el título de uno de los reformistas más emblemáticos del Siglo XVIII, el Marqués de la Ensenada.

El Hotel Marqués de la Ensenada, surge de la rehabilitación efectuada sobre la decimonónica fábrica de harinas “La Perla”, ruidosa testigo de la historia que desde 1841 ha molido el grano producido en los áridos campos de la meseta Castellana.